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Hand Blüten Frau

Regionales am Albtrauf – saisonal, frisch und vielfältig

Unsere Region besticht durch eine Vielzahl an regionalen Produkten: Die hiesige Kulturlandschaft mit ihren Streuobstwiesen, Wacholderheiden und Kräutergärten ist reich an einzigartigen Geschmackserlebnissen.
Inhalt & Quicklinks

Beliebtes aus dem Ländle

Paradiesisch sind die Streuobstwiesen, die mit über 250.000 Obstbäumen die größte zusammenhängende Streuobstlandschaft in Europa bilden. Besonders beliebt sind die Qualitätsobstweine und Destillate, die in zahlreichen Brennereien aus den Obsternten erzeugt werden. Dabei gilt die Manufaktur Jörg Geiger mit dem Engagement zur Erhaltung der Streuobstwiesen als Aushängeschild mit überregionalem Bekanntheitsgrad. Nicht zu vergessen sind die kulinarischen Delikatessen, die beispielsweise im Gasthof Kottmann’s Hirsch aus den schwäbischen Naturprodukten saisonal abgestimmt zubereitet werden. Jahrelange Traditionsgeschichte hat die Kaiser-Brauerei Geislingen, die für regionale Bierqualität und Braukunst im Landkreis steht. Neben den (über-)regional bekannten Highlights bieten viele heimische Höfe, Imker oder Mühlen ihre qualitativ hochwertigen Produkte an. Dazu zählt unter anderem das aufwendig herzustellende „Hägenmark“, das als regionales „Superfood“ kaum aus dem Landkreis wegzudenken ist.

Schwäbischer Albtrauf e.V.

Weitere Informationen unter:

Albtrauf-Säckle: Regional, klein und fein

Ob als Geschenk oder Mitbringsel aus dem Urlaub, das Albrauf-Säckle eignet sich für verschiedene Anlässe. Bestehend aus diversen, hochwertigen regionalen Produkten, repräsentiert es die Erlebnisregion Schwäbischer Albtrauf. Mit dabei sind beispielsweise die typisch schwäbischen Wibele, Hägenmark, Bier oder Honig. Zu Weihnachten gibt es eine Sonderedition der Weihnachtssäckle, die von der Lebenshilfe Göppingen verpackt werden. So unterstützt und vereint das Albtrauf-Säckle zahlreiche Direkterzeuger, Hofläden und andere Akteure aus dem Landkreis Göppingen.

 

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Albtrauf-Säckle

Das Albtrauf-Säckle ist in verschiedenen Editionen erhältlich in der Geschäftsstelle der Erlebnisregion Schwäbischer Albtrauf e.V.  (Weberstraße 7, 73084 Salach) sowie in einigen Rathäusern.

Mehr Informationen erhalten Sie hier:

Bildnachweis

© Tobias Fröhner / Landkreis Göppingen

© Schwäbischer Albtrauf e.V.

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